top of page

Bienvenue chez Cap Méditerranée Formation, votre partenaire pour des formations professionnelles adaptées aux adultes. Avec plus de 25 ans d'expérience dans le secteur CHR et le tourisme, nous vous offrons des formations opérationnelles sur des sujets clés tels que l'hygiène alimentaire, le management des équipes, et bien plus encore.

Nos Domaines d'Expertise 

🍏 Hygiène & HACCP

Maîtrisez la réglementation, sécurisez vos pratiques et formez vos équipes aux normes sanitaires indispensables en restauration.

📈 Performance & Pilotage Financier

Maîtrisez vos coûts matières, optimisez vos marges et développez la rentabilité de votre établissement 

.

💼 Management & Relation Client

Optimisez la cohésion de vos équipes de salle et de cuisine, et développez une culture du service client d'excellence.

Demande de devis / une formation !

Notre mission

Chez Cap Méditerranée Formation, nous sommes engagés à fournir des formations de qualité qui répondent aux attentes des professionnels et demandeurs d'emploi. Notre objectif est de vous aider à atteindre vos ambitions grâce à un apprentissage pratique et adapté. 

Nos formations peuvent être dispensées en présentiel (dans vos locaux) ou à distance. Les délais d'accès moyens sont de 2 à 4 semaines selon le mode de financement choisi (OPCO, plan de développement des compétences). Pour toute demande de formation ou étude de vos besoins, contactez-nous via le formulaire ci-dessous ou par téléphone au 06 29 14 11 56

Réunion de présentation de l'équipe

Réussites de nos stagiaires

« Grâce à Cap Méditerranée Formation, j'ai pu améliorer mes compétences en management et faire progresser mon équipe. »

Julien B.

« La formation sur l'hygiène alimentaire a été essentielle pour mon restaurant. Je recommande vivement ! »

Kader C.

« Les conseils reçus ont transformé ma manière de travailler. Merci Cap Méditerranée Formation ! »

Marc D.

"Sessions 2026 : Nouveaux programmes. Indicateurs de satisfaction et de réussite en cours de calcul et mis à jour annuellement."

Contactez-nous

Basé en Provence, France

06 29 14 11 56

Merci pour votre message.

Cap Méditerranée Formation

 Jean-François GOURIO

Entrepreneur Individuel

SIRET : 999 015 308 00029

Enregistré sous le numéro d'activité : [en cours] auprès de la région PACA 

Nos formations sont accessibles aux personnes en situation de handicap. Pour toute demande d'adaptation, contactez notre référent handicap : Jean-François GOURIO.

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

06 29 14 11 56

© 2026 par CMF. Créé avec Wix.com

bottom of page